Inflação de julho mostra recomposição de preços na alimentação fora do lar
O IPCA de julho, divulgado nesta terça-feira (12) pelo IBGE, mostrou que a inflação da alimentação fora do lar avançou 0,87% no mês, acima do índice geral (0,26%). A alta…
Restaurantes apostam em especialização no delivery para agilizar e conquistar clientes
Pedir comida em casa já virou hábito para boa parte dos brasileiros. Mas, em meio a tantas opções nos aplicativos de delivery, é comum se deparar com restaurantes que oferecem…
Encontro empresarial em parceria com a Abrasel foca na gestão eficiente em Salvador
Com o objetivo de contribuir para o crescimento e a profissionalização do setor de alimentação fora do lar, o Grupo Food Qualy , em parceria com a Abrasel-Bahia (Associação Brasileira…
Férias de julho faz bares e restaurantes projetarem crescimento de 30%
Com a chegada das férias escolares, bares e restaurantes localizados em cidades turísticas brasileiras se preparam para um dos períodos mais movimentados do ano. A expectativa é de crescimento expressivo…
São João aquece economis de bares e restaurantes com turismo, cultura e comida típica
Junho chegou e, com ele, uma das épocas mais queridas e aguardadas do calendário brasileiro: o São João. As festas juninas são muito mais que tradição no Nordeste e vêm…
Food trucks crescem no Brasil com agilidade, público fiel e potencial global
Com operações ágeis, custo inicial reduzido e alta capacidade de adaptação, os food trucks têm ganhado espaço no setor de alimentação fora do lar no Brasil e no mundo. Dados…
Plano Nacional de Turismo pode gerar movimento em bares e restaurantes
Anunciado neste mês de outubro, o Plano Nacional de Turismo é uma medida lançada pelo governo para fomentar o número de viajantes nacionais e internacionais em território brasileiro. O projeto…
WhatsApp já representa 26% do faturamento com delivery nos bares e restaurantes
As vendas por WhatsApp já representam uma parcela considerável no faturamento com delivery dos bares e restaurantes. Pesquisa da Abrasel realizada com 2.176 donos de estabelecimentos do setor de alimentação…
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Food Qualy e Abrasel criam Programa de Capacitação para Bares e Restaurantes
O Grupo Food Qualy, em parceria com a Abrasel-Bahia (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), apresenta o "Capacita Bares e Restaurantes", um programa de capacitação empresarial voltado para equipes de…
Custos elevados e dívidas comprometem lucros de bares e restaurantes
Os desafios financeiros seguem pressionando bares e restaurantes no Brasil. Segundo a mais recente pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, Abrasel, 61% das empresas não conseguiram alcançar resultados…